2044 Brouwerij Lindemans
Lindemans Framboise è una lambic aromatizzata ai lamponi, i quali vengono aggiunti al mosto durante la preparazione. Tipico delle lambic è la fermentazione spontanea, quindi senza l'aggiunta di lieviti. Di un intenso colore rosso, presenta una schiuma compatta e persistente. L'aroma è magnificamente fruttato, con profumi che rimandano non solo ai lamponi ma anche ai frutti tipici del sottobosco. Anche il gusto è padroneggiato da note di frutta, in particolare di lamponi. È una birra ideale come aperitivo, ma può accompagnare anche antipasti leggeri o dolci.