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Birra Schlenkerla Rauchbier 0,5

1084 Brauerei Schlenkerla

3,00
Quantità
1
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Schlenkerla Rauchbier è una famosa birra affumicata di Bamberga. L'aroma e il caratteristico sapore sono ottenuti grazie al malto affumicato con legno di faggio bavarese. Si presenta di colore scuro con riflessi rubino, i profumi sono di speck e legno affumicato, in seconda battuta ci sono sentori di frutta (prugne e fichi), caramello e un po’ di caffè. Il profilo aromatico e gustativo è un capolavoro di intensità, equilib​​​​​​​rio e complessità. L'affumicatura è sempre presente, quasi invadente. A metà bevuta il luppolo da un amaro di basso livello con una lieve nota citrica.
Il finale, piuttosto asciutto, è caratterizzato da note biscottate e da una fumosità persistente. Un fuoriclasse di questo stile.

 

 

Aspetto Scura
Gradazione 5.1
Formato 0.50
Nazionalità Germania